無水磷酸氫鈣及葡萄糖酸鈣都是鈣的補充品,只是含鈣量與吸收量有所不同。
研究發現檸檬酸鈣是所有鈣質來源中吸收率最佳、實用限制最少的鈣片,是補充鈣質的最佳選擇。
與同類產品的比較:
檸檬酸鈣 碳酸鈣 其他鈣產品
單位重量含鈣量 中 高 低
吸收率 高 中 低
脹氣問題 無 有 無
服用限制 無,任何時候皆可 飯後 飯後
市面上的鈣種類繁多,這些鈣到底有什麼不同呢?
類別 鈣比例 mg/g 利用率 % 單位有效吸收量(%*R)
葡萄糖酸鈣 147 27 39.69
乳酸鈣 130 30 39
碳酸鈣 400 40 160
檸檬酸鈣 210 65 136.5
依上表所示,碳酸鈣與檸檬酸鈣是各類鈣質中單位有效吸收量最佳的碳酸鈣比檸檬酸鈣略為高。
但有幾點必須注意的:
1. 上表數據是飯後吸收率,若是以飯前吸收率比較,碳酸鈣的吸收率會降至約20%;檸檬酸鈣吸收率變化則沒有顯著差異。
2. 檸檬酸鈣沒有碳酸鈣的各項缺點:
不會脹氣
檸檬酸鈣對副甲狀腺素的抑制作用也比傳統的碳酸鈣高了50% ,檸檬酸鈣容易很快地在血中出現高峰
3. 胃酸缺乏症與鈣質吸收,鈣質吸收與胃酸關係密切,1985年(Recker)便有研究發現胃酸缺乏者,空腹碳酸鈣的吸收率僅有4%,反觀檸檬酸鈣吸收率則沒有太大的降低;若隨食物一起補充碳酸鈣,那麼吸收率會提升至20%。
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檸檬酸鈣 210 65 136.5
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但有幾點必須注意的:
1. 上表數據是飯後吸收率,若是以飯前吸收率比較,碳酸鈣的吸收率會降至約20%;檸檬酸鈣吸收率變化則沒有顯著差異。
2. 檸檬酸鈣沒有碳酸鈣的各項缺點:
不會脹氣
檸檬酸鈣對副甲狀腺素的抑制作用也比傳統的碳酸鈣高了50% ,檸檬酸鈣容易很快地在血中出現高峰
3. 胃酸缺乏症與鈣質吸收,鈣質吸收與胃酸關係密切,1985年(Recker)便有研究發現胃酸缺乏者,空腹碳酸鈣的吸收率僅有4%,反觀檸檬酸鈣吸收率則沒有太大的降低;若隨食物一起補充碳酸鈣,那麼吸收率會提升至20%。
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